Deli Boyz opère à partir de l’aire de restauration du centre commercial Cavendish, un endroit qui a vu défiler des générations de familles de Côte-Saint-Luc venues faire des courses, l’épicerie ou manger sur le pouce. Le comptoir reflète ce rythme : de la cuisine réconfortante casher pensée pour la rapidité, du schnitzel et des burgers aux wraps, salades et à une sélection de smoked meat qui sert de pilier au menu. C’est une formule pratique — combos, à-côtés et bien plus de commandes pour emporter que de repas sur place — mais c’est aussi un point de rencontre pour les voisins qui veulent quelque chose de familier sans les contraintes d’un vrai restaurant. Leurs plateaux de traiteur, surtout les plateaux de smoked meat, sont un incontournable des tables de Shabbat et des événements communautaires du quartier.