
Les Serres Point du Jour redéfinit l'agriculture locale à sa manière à L'Assomption avec son complexe de serres à la pointe de la technologie, fournissant des tomates et des poivrons frais toute l'année aux tables québécoises. Avec la durabilité au cœur de ses préoccupations, l'installation de 100 000 pieds carrés utilise le chauffage au gaz naturel, des insectes prédateurs pour lutter contre les ravageurs et des systèmes automatisés pour une gestion précise de l'eau, réduisant ainsi la consommation d'énergie et l'impact environnemental.
Fondé par l'agronome Robert Thérien et l'ingénieur Jocelyn Magnan, le projet allie une expertise agricole approfondie à une technologie innovante pour renforcer l'autonomie alimentaire du Québec. Au-delà des produits, leur kiosque agrotouristique met en avant des recherches agricoles de pointe et propose des activités familiales, en faisant à la fois un arrêt éducatif et culinaire dans la région.
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