Caché dans Villeray, le bistro espagnol Mesón est le fruit de l'imagination des personnes derrière Tapeo. L'espace lui-même ressemble à un club social espagnol—chaleureux, un peu usé, avec juste ce qu'il faut d'élégance. L'équipe de Mesón a réussi à trouver l'équilibre entre le cosy et le cool. Venez pour la nourriture, restez pour la compagnie, et partez avec des projets de revenir.

Venez pour le dîner, et vous êtes en route pour une expérience. Le menu n'essaie pas de réinventer quoi que ce soit—c'est de la nourriture réconfortante espagnole pure et non filtrée. Des plats comme les patatas bravas avec ce croustillant doré parfait, ou le pan con tomate qui est à la fois simple et sublime. Ensuite, il y a les gros morceaux : un cassoulet riche en chorizo et en boudin noir, des arroces… et pour le brunch ? Vous aurez des crêpes avec du Manchego et des myrtilles, des patatas bravas frites garnies d'œufs, et le genre de churros avec sauce au chocolat.