Salle de billard de Montréal

La salle de billard de Montréal est une institution centenaire qui occupe une place spéciale dans l'histoire culinaire de Montréal. Fondée en 1912 par l'immigrant bulgare Filipoff Dakov, elle a évolué au fil des ans et reste un endroit prisé des habitants. Connue à l'origine pour ses steamies, le menu s'est élargi pour inclure des frites, des poutines, des hamburgers et plus encore. Ce diner emblématique a vu de nombreux visages au fil des ans, de Leonard Cohen à Al Capone, servant des collations québécoises classiques à tous—c'est un incontournable pour ceux qui ont envie d'un goût de nostalgie.