La Pizzeria Crosta apporte une pizzeria spécialisée à Saint-Viateur dans le Mile End : six pizzas au levain, sans réservations, premier arrivé, premier servi. Les ronds de 18 pouces reposent sur une base naturellement levée, avec des ingrédients provenant d'Italie et du Québec. Le menu s'étend d'un fromage épuré à une pizza aux pommes de terre finie avec de la crème fraîche, de la confiture de bacon et un ranch maison ; une pepperoni arrosée de miel épicé fait maison ; et un champignon superposé de pancetta et d'un assaisonnement aux cèpes. La Rossa, garnie de San Marzano, de bagna cauda (une sauce à base d'anchois) et de pepperoncino, est épicée et salée. La Nduja, avec stracciatella et saba, est disponible uniquement en pizza entière.

Places assises au comptoir ; arrivez tôt.