Rosélys

Rosélys, situé dans l'emblématique Hôtel Reine Elizabeth, offre un mélange harmonieux d'élégance française et de charme anglais avec une touche distinctement montréalaise. L'espace inspiré de l'Art Déco, conçu pour refléter le patrimoine culturel de la ville, passe sans effort du petit-déjeuner au dîner, chaque repas mettant en valeur des saveurs locales. Le menu est une fusion réfléchie des traditions culinaires françaises et anglaises, avec des plats comme des coquilles Saint-Jacques parfaitement saisies accompagnées de caviar de mulet et de beurre blanc ou un canard succulent servi avec un jus de vanille.

L'atmosphère élégante mais accueillante fait de Rosélys un choix parfait pour tout, des brunchs et déjeuners d'affaires décontractés aux dîners de célébration. Le service exceptionnel du personnel de longue date ajoute à l'expérience.