SAE BAS

Prenant la place qui abritait autrefois Cafécoquetel, Sae Low vient du chef Minh Phat Tu de Mui Mui et Anemone. Fidèle aux anciens occupants de l'adresse, c'est un café et un bar à vin proposant des plats simples et petits avec des influences pan-asiatiques sur des assiettes de produits saisonniers du Québec (une caractéristique du travail de Minh). Pensez à des salades de tataki de saumon, ou des bols de style donburi avec du thon épicé, du shiso et du concombre ou des champignons huîtres rôtis avec une sauce aux cacahuètes. C'est simple et frais avec une carte des vins et un menu de café à la hauteur, ce qui rend cet endroit tout aussi agréable pour les après-midis que pour les soirées tardives.