Sammi & Soup Dumpling est le lieu de prédilection non officiel pour la foule étudiante de Concordia, offrant des paniers fumants de xiao long bao qui ressemblent à un câlin chaleureux pour votre portefeuille et vos papilles. Spécialisé dans les dumplings en soupe avec une pâte délicate inspirée du sud de la Chine, cet endroit propose des bouchées dodues remplies de bouillon savoureux et de viande tendre. Les dumplings de porc sucrés et juteux sont les préférés des fans, tandis que les options de fruits de mer frits ajoutent de la variété au menu.
Bien que la décoration soit modeste, l'énergie est vive, et la cuisine ouverte transforme la fabrication de dumplings en un spectacle. C'est un choix facile pour les convives soucieux de leur budget qui recherchent tout de même de la qualité. Que ce soit pour le déjeuner, un en-cas tardif ou un festin de dumplings entre amis, préparez-vous à un peu d'attente—c'est un témoignage du battage médiatique.
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