Ouvert en janvier 2020 sur le boulevard Notre-Dame Ouest, Stem Bar est un lieu élégant et moderne créé par les propriétaires du September Surf Café. Conçu par Ravi Handa, le décor allie sobriété et touches vintage, offrant une ambiance détendue. L'espace peut accueillir 57 personnes, avec un bar dédié pour ceux qui attendent une table. Le menu saisonnier du chef se concentre sur des plats frais et à partager, offrant une expérience culinaire délicieuse. Le menu des boissons, régulièrement mis à jour, présente de petits producteurs de vin indépendants et des brasseries locales. Stem Bar est un endroit charmant pour se détendre et savourer une nourriture et des boissons exceptionnelles dans le quartier de Little Burgundy.
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