Wilensky's Light Lunch Inc

Ouvert en 1932, le Wilensky’s Light Lunch est un monument apprécié à Mile End, célèbre pour son “Wilensky Special.” Ce sandwich emblématique—salamie de bœuf et bologna sur un pain Kaiser, pressé avec de la moutarde et jamais coupé en deux—est devenu une partie intégrante du tissu culinaire de la ville. La co-propriétaire Sharon Wilensky, fille du fondateur Moe Wilensky, maintient l’engagement indéfectible de la famille envers la qualité et la tradition.

Entrer dans le Wilensky’s, c'est comme un voyage dans le temps, avec ses plafonds en tôle d'origine et une fontaine à soda vintage. Sharon et sa famille perpétuent l'héritage, mélangeant les sodas à la main et servant les mêmes sandwiches intemporels que les habitués adorent depuis près d'un siècle. Le Wilensky’s est une expérience incontournable, évoquant la nostalgie et le charme classique à chaque bouchée.