Situé dans la partie est du corridor industriel de Mile End, le restaurant italien PREZZE MOLLO propose des rigatoni à la vodka, des cappelletti farcis aux artichauts et un poulet frit qui n’a pas le droit d’être aussi bon pour un repas en milieu de semaine. C’est l’œuvre de Catherine Caron et Julien Messier-Cousineau, un couple qui connaît bien sa clientèle : des gens qui veulent un dîner rapide et copieux, mais qui pourraient bien prolonger le moment pour un apéritif. L’espace allie efficacité et chaleur, avec une carte où tout est fait maison, de la focaccia aux sauces. La carte des boissons privilégie le naturel, avec des vins à déguster seuls ou à marier avec ce qui se trouve dans l’assiette, et des cocktails qui privilégient la précision à l’ostentation.