Elena Pizzeria

Elena Pizzeria apporte une sensibilité de tranche de New York à Griffintown, grâce à la même équipe derrière Elena, Nora Gray, et Gia. Ce qui a commencé comme une expérience de traiteur en coulisses lors des festivals d'été de Montréal est devenu un comptoir permanent, servant des tartes au levain de 18 pouces avec des bords croustillants et des garnitures généreuses. Des classiques comme le fromage et le pepperoni partagent le menu avec les favoris d'Elena tels que le “Dany” au sésame et au miel, ainsi que des sandwiches, des salades et du gelato à la crème glacée. L'aménagement est épuré : sièges limités, un comptoir en quartz frappant, et beaucoup d'espace pour se tenir debout avec une tranche à la main, mais les détails reflètent la précision habituelle du groupe. Des vins naturels et une petite liste de bières complètent le tout, faisant de cet endroit un mélange parfait entre une pizzeria de quartier et une destination en centre-ville.