Le rêve d'Hermas Gibeau de partager sa boisson emblématique, le Orange Julep, s'est concrétisé en 1932 avec l'ouverture de son magasin de détail sur le boulevard St. Laurent. En transformant son bâtiment en forme d'orange, il a créé un point de repère : La plus grande sphère orange du monde en 1964. Au fil des ans, Gibeau Orange Julep est devenu une icône de Montréal attirant les gens avec son charme nostalgique et son célèbre jus. Au-delà de cette boisson signature, cet endroit se spécialise dans la cuisine classique de diner comme les hot-dogs à la montréalaise, la poutine et les hamburgers, et ils servent tout cela jusqu'à 4 heures du matin. Les expositions de voitures anciennes hebdomadaires ajoutent à l'expérience, attirant les passionnés de voitures vintage les mercredis pendant les saisons plus chaudes.