Pizzeria Napoletana

Dans le Petit Italie, la Pizzeria Napoletana sert aux Montréalais plus que de la pizza depuis 1948—c'est une pierre angulaire de la communauté, de la tradition et de la mémoire. Autrefois un humble café pour les billards et les jeux de cartes, elle est devenue un sanctuaire pour les immigrants italiens, offrant un goût de chez-soi dans une terre inconnue. Au fil des décennies, cet établissement familial s'est transformé en l'une des institutions BYOB les plus appréciées de Montréal, préservant la chaleur des repas partagés et la simplicité de la cuisine italienne.

Le menu reste ancré dans la tradition, avec des recettes qui ne s'éloignent pas beaucoup de leurs origines. Vous trouverez des nœuds à l'ail, des boulettes de viande rendant hommage à nonna Girolamo, et les saucisses maison de Rocco, aux côtés d'une gamme de pizzas et de pâtes qui répondent aux goûts classiques. Que vous optiez pour la Margherita emblématique ou que vous vous aventuriez dans des antipasti comme la burrata avec de la crème d'artichaut, les saveurs sont ancrées dans la nostalgie que seules les recettes familiales peuvent apporter.