Réservoir, un brewpub distingué niché sur la Rue Duluth, a gagné en notoriété pour sa fiabilité constante et son charme. Connu pour ses bières brassées sur place appréciées sur une terrasse sur le toit pittoresque, il associe une cuisine étoilée à une sélection d'environ une douzaine de bières finement élaborées à tout moment. Convivial et décontracté, la synergie entre les maîtres brasseurs et les chefs de Réservoir crée une combinaison gagnante. Bien que l'ensemble de leur sélection mérite d'être exploré, la bière à la cerise occupe une place spéciale dans le cœur de nombreux clients. Une rénovation en 2017 a donné à Réservoir un look moderne et élégant qui perdure jusqu'à ce jour avec un bar plus long, 40 places assises à l'intérieur et une terrasse de 30 places.
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