Les 20 Meilleurs Bars du Plateau-Mont-Royal de Montréal

Le bar Suzanne est un endroit décontracté parfait pour socialiser autour d'un verre. Équilibrant qualité des plats et boissons dans ses offres, le bar dégage une chaleur avec son design aéré de végétation et une abondance de lumière naturelle entrant par les lucarnes pendant la journée. Nommé d'après la muse de Leonard Cohen, le bar propose une sélection de vins, cocktails et spiritueux variés, tandis que la cuisine sert des plats comme des raviolis inventifs et d'autres petites assiettes à partager jusqu'à tard dans la nuit.

Réservoir, un brewpub distingué niché sur la Rue Duluth, a gagné en notoriété pour sa fiabilité constante et son charme. Connu pour ses bières brassées sur place appréciées sur une terrasse sur le toit pittoresque, il associe une cuisine étoilée à une sélection d'environ une douzaine de bières finement élaborées à tout moment. Convivial et décontracté, la synergie entre les maîtres brasseurs et les chefs de Réservoir crée une combinaison gagnante. Bien que l'ensemble de leur sélection mérite d'être exploré, la bière à la cerise occupe une place spéciale dans le cœur de nombreux clients. Une rénovation en 2017 a donné à Réservoir un look moderne et élégant qui perdure jusqu'à ce jour avec un bar plus long, 40 places assises à l'intérieur et une terrasse de 30 places.

Big in Japan Bar, un endroit discret de style speakeasy situé au coin du Boulevard Saint-Laurent et de la Rue Rachel, a ouvert en 2011. Renommé pour son entrée insaisissable, marquée seulement par une porte anodine, ce bar offre une expérience de boisson sophistiquée et intime. À l'intérieur, vous trouverez un bar labyrinthique en forme de U orné de bouteilles de whisky suspendues, de centaines de bougies et de murs drapés en velours. Le menu des boissons propose une sélection exceptionnelle de whiskies, de sakés et de cocktails maison comme le Tokyo Mule et le Rum Sour. Les co-propriétaires André Nguyen et Julie Bisson ont créé une atmosphère chic et accueillante, parfaite pour un rendez-vous romantique ou une soirée entre amis. Ne manquez pas leur service unique de bouteilles suspendues pour les habitués.

Bílý Kůň (Bily Kun) fait son propre chemin sur Mont-Royal depuis 1998, survivant discrètement aux tendances en s'en tenant à une formule qui fonctionne toujours. Inspiré par un bar éponyme en République tchèque, la salle penche davantage vers la taverne européenne que vers le laboratoire à cocktails : sols carrelés, hauts plafonds, lumière des bougies, et une ligne légèrement surréaliste de taxidermie surveillant la foule. Les débuts de soirée appartiennent au jazz live et aux ensembles classiques, considérés comme une ambiance plutôt qu'un spectacle ; plus tard, des DJs prennent le relais sans transformer l'endroit en club. Le menu reste axé sur les spiritueux tchèques, la bière et des assiettes à grignoter.

Les Verres Stérilisés est un vestige d'une époque où « verre propre » suffisait à attirer la foule—une promesse fièrement annoncée en néon au-dessus de la porte. Il y a un certain charme ici, avec ses chopes brillantes, son ambiance sans prétention, et un niveau de saleté agréablement bas par rapport à d'autres bars. Chaque pinte à la pression est servie dans un verre si propre qu'on pourrait penser qu'ils montrent encore leur ancien lave-verres, et les classiques tallboys de Laurentide et Labatt 50 se vendent à un prix qui vous permet de traîner. Avec une table de billard, quelques VLT, et un match des Canadiens illuminant le mur, ce bar sait exactement qui il est et pour qui il est destiné—et il n'a pas besoin de changer quoi que ce soit.

Cet endroit est un bar depuis 1933. Certains habitués affirment que la première parade des fiertés gaies du Plateau est partie d'ici dans les années 1960, à l'époque où c'était la Taverne Lincoln.

Quelle que soit la renommée dont vous entendrez parler à propos de l'adresse itas, André Martineau a ouvert le Quai des Brumes au milieu des années 1980 et l'a rapidement transformé en cœur musical battant du quartier. L'accord qu'il a conclu avec les artistes reste inchangé : la salle est gratuite, la personne en charge du son est payée, et les artistes gardent chaque dollar à l'entrée. C'est pourquoi de grands noms continuent de revenir longtemps après avoir dépassé la capacité de la salle.

La programmation se déroule chaque nuit dans deux espaces connectés : Quai des Brumes en bas, La Rockette au-dessus, avec des soirées littéraires françaises et des expositions d'art complétant le calendrier. Au fil du temps, le personnel mémorisera votre nom, votre commande de boisson et tout ce que vous souhaitez révéler.

Barraca Rhumerie, un vénérable bar à rhum sur l'avenue du Mont-Royal, possède une impressionnante collection de plus de 200 rhums provenant de plus de 20 pays. Réputé pour son ambiance tropicale vibrante, cet établissement propose des cocktails exotiques, certaines des meilleures sangrias de la ville, et un délicieux menu de tapas. Sa cuisine prépare des plats caribéens frais et savoureux comme le ceviche, le tartare et le tataki, s'adressant aux clients à la recherche d'une expérience culinaire de qualité dans un cadre de bar. Avec des événements populaires comme le karaoké et les soirées quiz, Barraca garantit une atmosphère animée et accueillante, parfaite pour déguster leurs Mojitos signature et explorer la vaste sélection de rhums.

Juste en face du sanctuaire qui lui donne son nom, la Taverne Saint-Sacrement est un incontournable du Plateau depuis 2012. C'est là que les artistes, musiciens et noctambules du quartier s'installent et perdent la notion du temps.

La pièce mérite honnêtement son étiquette de taverne : plafonds bas, sols usés, bois partout, et murs tapissés d'écrans pour les soirées des Habs. Mais la cuisine surpasse le poids typique des pubs, allant d'une poutine solide et de choux de Bruxelles croustillants au miso à une salade de tataki de thon et steak-frites.

La liste de bières penche vers le local, ancrée par leurs propres bières maison St-Sacrement aux côtés d'une sélection québécoise tournante, tandis que la liste de vins—tous des importations privées—est étonnamment sérieuse. Lorsque le temps le permet, la terrasse de 40 places sur Mont-Royal devient l'un des meilleurs endroits de la rue pour un long après-midi.

Fondée en 2007 à L’Anse-à-Beaufils, Pit Caribou est devenue l'une des brasseries artisanales les plus reconnaissables du Québec, connue pour un style de production aussi non filtré que ses racines gaspésiennes. Ses bières—désormais brassées par une équipe de 40 personnes produisant plus d'un million de litres par an—portent l'air salin et l'indépendance de la région. Malgré les turbulences financières de 2024, la microbrasserie reste debout, avec des yeux rivés sur la croissance des offres non alcoolisées et de la distribution. Le point de vente de Montréal sur la rue Rachel—dirigé indépendamment de la société mère—fonctionne comme une sorte d'ambassade de la scène brassicole de la Gaspésie, servant des fûts en édition limitée et des robinets invités tournants de l'est du Québec. Si vous recherchez une nostalgie en conserve et une vérité froide à parts égales, c'est un endroit qui vous fait sentir que vous avez voyagé plus loin que le Plateau.

La Remise est ce qui se passe lorsque la façade brillante du Plateau s'estompe, révélant le genre de grit brut et intact que seul un bar de plongée peut offrir. Caché quelque part dans le labyrinthe autour de Laurier, c'est l'endroit où vous tombez par l'odeur seule—un mélange de bière rance, de fumée et de rénovations depuis longtemps passées. À l'intérieur, vous trouverez des habitués vieillissants qui râleront sur des escapades sans permis et lanceront des blagues douteuses sans sourciller. Le jukebox est une capsule temporelle du rock québécois, et la décoration, si vous plissez les yeux à travers les lumières tamisées, est un collage surréaliste de légendes locales laminées pour la postérité.

Cet endroit à Little Portugal captive avec sa verdure, ses accents en cuir et son charme art déco inspiré du steampunk. Un lieu incontournable sur Instagram, de jour, c'est un café servant les breuvages de Pilot Coffee Roasters et des pâtisseries délicieuses, tandis qu'il se transforme en un bar animé la nuit. Fruit de l'imagination des frères Holder, il occupe l'ancien espace des Bobards avec des menus en constante évolution qui mettent en avant des plats de saison. Passant sans effort d'un havre de travail à un lieu de vie nocturne vibrant, il a facilement gagné sa place parmi les meilleurs cafés de Montréal.

Le A Bar (ou simplement Bar A) fonctionne sur un principe simple : rester petit, rester local. La salle est compacte et faiblement éclairée, la foule est en grande partie composée de réguliers du Plateau, et la carte des boissons se limite aux basiques : vin, bière, quelques cocktails fiables - à des prix qui encouragent une autre tournée plutôt qu'une sortie rapide. Il n'y a pas de véritable signalétique, par choix, et ce profil bas a façonné l'atmosphère plus que n'importe quel branding ne pourrait le faire.

Rouge Gorge est un bar à vin apprécié dans le Plateau depuis 2015 car il offre un havre de paix pour des boissons et des bouchées. Nommé d'après une taverne parisienne du film Les Enfants du Paradis, sa décoration par Zébulon Perron mélange industrialisme et intimité, tandis que sa sélection de vins de bouteilles françaises aux variétés mondiales complète des bouchées saisonnières incluant des huîtres fraîches, des pâtes et des fruits de mer grillés. Que ce soit en dînant sur sa terrasse en été ou en buvant dans leur bar intime en bas, Rouge Gorge est l'endroit où les clients savourent de bonnes boissons et de la nourriture, en faisant une destination essentielle pour les amateurs de bars.

Le Majestique est un bar animé établi pour la première fois en 2014, et il se vante depuis d'une atmosphère dynamique et d'une cuisine de premier ordre. Décoré par Thomas Csano avec un mélange de kitsch et de curiosités, l'ambiance du Majestique invite les clients à se régaler de petites assiettes délicieuses mettant en avant des fruits de mer et des légumes de saison. Des plats emblématiques comme le hot-dog au porc Gaspor de 30 cm sont des favoris du public et des gagnants faciles pour une soirée en tête-à-tête, tout comme le service exceptionnel d'huîtres. Au-delà de cela, les nombreuses options de boissons du bar comprennent des vins naturels, des microbrasseries et des cocktails classiques, tous disponibles jusqu'à tard dans la nuit.

Dispensaire Microbrasserie brasse de la bière en petites quantités depuis 2018, lorsque quatre amis ont transformé un comptoir à growlers en une véritable salle de dégustation de quartier. L'intérieur est intime, la terrasse est généreuse, et la liste des bières change régulièrement avec huit bières maison allant d'une collaboration Munich Dunkel avec Les Insulaires à une lager inspirée de la République tchèque à faible taux d'alcool, brassée avec des houblons Saaz du Québec.

Il y a une Rauchbier faite avec Harricana, une witbier parfumée à la coriandre indienne et à l'écorce d'orange fraîche, et une NEIPA nommée d'après le Bulldog français d'un habitué. Les en-cas incluent des mini bretzels, des olives et une assiette à partager avec de la mouhamara et des pitas au zaatar. Des canettes et des remplissages de growler sont disponibles à emporter.

Else’s ressemble à votre pub classique de Plateau—cozy, encombré de bibelots, et le genre d'endroit qui semble habité. Entrez, et vous trouverez un menu de nourriture de bar réconfortante qui n'est rien de basique dans cette institution locale. Porc effiloché, poulet au beurre, mac ’n’ cheese, tacos aux crevettes, et des options végétariennes sont satisfaisants et délicieux, souvent accompagnés d'une pinte de la sélection de fût. La cuisine garde les choses inventives mais accessibles, transformant des ingrédients simples en nourriture réconfortante élevée sans se ruiner. Que vous vous installiez pour le déjeuner, le dîner, ou une pinte tard dans la nuit, Else’s fait discrètement double emploi en tant que bar de quartier apprécié et lieu de nourriture réconfortante.

Autrefois connu sous le nom de Blizzarts, Barbossa conserve la même énergie locale qui a longtemps fait de ce tronçon de Saint-Laurent un point de repère nocturne. Le bar reste sans prétention : une piste de danse compacte, des cabines éclairées aux bougies et une rotation hebdomadaire de DJs et d'artistes en direct qui passent du reggae à la house en passant par le jazz live le lundi. La carte des boissons penche vers le classique : pensez aux Martinis, Margaritas et Whiskey Sours, servis à des prix qui ne vous punissent pas pour avoir commandé un autre verre. Entre les offres spéciales à 10 $ et une happy hour deux pour un qui se déroule du jeudi au samedi, c'est un pari fiable pour une bonne boisson et une foule qui danse vraiment. À parts égales un repaire de quartier et un bastion de la vie nocturne, Barbossa prouve qu'il y a encore de la place pour le plaisir sur la Main sans la corde de velours.

Projet Pilote est un établissement multifacette qui combine une distillerie, une microbrasserie, un restaurant et un bar en un espace cohérent. La vision de cet endroit est en cours depuis plus d'une demi-décennie, aboutissant à un lieu révolutionnaire où l'expérimentation prospère. Initialement conçu comme une distillerie et un bar, le projet a évolué pour incorporer une microbrasserie, faisant de lui le premier lieu de la ville à intégrer les deux dans un même espace. Bien qu'il soit situé à côté de La Banquise, ce diner n'a pas les petites séries de gin et d'eaux de vie de Projet Pilote, ni ses bières artisanales. L'esprit collaboratif s'étend à la cuisine, qui utilise des produits du jardin sur le toit pour créer un menu de plats savoureux.

Bifteck est le bar des gens de St-Laurent, un endroit sans chichis qui contraste délicieusement avec les clubs chers qui l'entourent. Cette institution à deux étages attire les foules avec des pichets bon marché, du pop-corn gratuit assez salé pour transformer votre bouche en papier de verre, et des barmans qui maintiennent l'ambiance juste assez amicale. Ce n'est pas l'endroit idéal pour un rendez-vous, mais c'est le top cinq de tout le monde pour se poser à la fin de la nuit, où amis et inconnus se mélangent autour d'un pichet de Boréale et de parties de billard à l'étage.

Le charme de Bifteck réside dans son mélange sans prétention d'étudiants, de locaux et de réguliers qui sont probablement partants pour une partie de billard et une histoire ou deux. Les légendes disent que c'est là que les fondateurs de VICE se sont rencontrés pour la première fois, et cela se vérifie—Bifteck est pour les bavards, pas pour les amateurs de tendances. Alors prenez un pichet, trouvez une place près des fenêtres avant, et profitez d'un bar où la prétention n'a pas sa place.

Club DD’s est un bar dansant et un lieu de performance détenu par des personnes queer, insufflant une nouvelle vie à une adresse historique sur le boulevard St-Laurent. Anciennement le foyer du bien-aimé Blue Dog Motel, l'espace a été complètement réimaginé par une équipe de musiciens, de vétérans de la vie nocturne et d'artistes—Sarah Fobes, Mindy Stamper, Mint Simon, Laura Lloyd et Kat Anderson—qui ont démoli et reconstruit le lieu en moins de cinq semaines. Avec un éclairage rétro-futuriste, des soirées d'entrée à prix libre, et une programmation qui s'étend du drag, du karaoké, des sets de DJ, et des kikis du dimanche, Club DD’s est plus qu'un bar—c'est un centre communautaire construit pour le mouvement et le respect mutuel. La foule est multi-générationnelle, l'ambiance est intentionnellement inclusive, et l'énergie est distinctement montréalaise. Le bar sœur Bar Champs à l'étage maintient la fête, les deux lieux créant ce que l'équipe appelle en plaisantant "un nouveau village gay." C'est chaotique, c'est affectueux, et c'est exactement ce qui manquait à la Main.