Deli 365

Le Deli 365 se trouve au carrefour de l’identité changeante du Mile End, tenu par une équipe qui est passée du service traiteur à un deli à temps plein parce qu’elle croyait que le quartier avait encore besoin d’un lieu construit autour de la cuisine réconfortante montréalaise. Le menu va bien au-delà des classiques — schnitzel, shawarma, général Tao, saumon au four — mais le fil conducteur demeure le même : une cuisine sans détour, façonnée par les traditions immigrantes de la ville. La salle attire un large éventail d’habitués, des résidents de longue date en quête d’une assiette familière aux étudiants qui viennent chercher quelque chose de rapide entre deux cours. C’est le genre de deli où le passé n’est pas traité comme une simple nostalgie, mais comme un plan de travail vivant, avec la viande fumée, les soupes et les plats chauds qui portent le poids de ces cuisines d’autrefois dans un Mile End résolument contemporain.