Dic Ann's (Marché Central)

Depuis 1954, Dic Ann’s est une icône de Montréal, grâce à ses galettes ultra-fines, ses pains grillés et sa sauce signature à base de tomate. Fondé par Dominic “Dic” Potenza et Ann Collecchia, Dic Ann’s reste fidèle à ses racines, offrant des hamburgers simples dans un style unique qui n’a pas changé depuis plus de six décennies. Pas de fioritures, pas de Coca-Cola, et pas de sauce à part—ce ne sont que des hamburgers comme Dic les a imaginés : rapides, savoureux, et comme rien d’autre dans la ville.

Le succès de Dic Ann’s est toujours une affaire de famille. Les petits-enfants de Potenza, Delbina et Anthony, supervisent désormais plusieurs franchises et un camion de nourriture, maintenant la vision originale de Dic de simplicité. Chaque hamburger est accompagné d’un “soupeveur”, un bâton en bois pour manger sans désordre—une petite touche qui ajoute à l’expérience mémorable de Dic Ann’s.