Falafel St. Jacques

Falafel Saint-Jacques est un pilier de la cuisine de rue végétarienne du Moyen-Orient à Montréal. Ouvert à l'origine à Ville-Saint-Pierre, il a depuis déménagé dans un emplacement plus grand à Lachine, apportant la même dévotion à des plats frais et préparés sur commande. Fondé par Ronen Baruch et Saleh Seh—un Israélien et un Palestinien—l'histoire du restaurant souligne un esprit de collaboration reflété dans son menu soigneusement élaboré.

Les falafels sont croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur, et parmi les meilleurs de la ville. Leur shawarma de champignons shiitake offre une alternative riche et satisfaisante aux options de viande habituelles, tandis que leur vaste bar à salades, incluant des incontournables comme le taboulé et le baba ganoush, s'adresse à une large gamme de goûts. Tout, du pita au tahini, est fait maison.

L'emplacement de Lachine introduit un volet boulangerie, produisant des articles comme des croissants à la halva et de la babka aux côtés des pains internationaux. Avec des plats allant de 3,99 $ à 13,99 $, Falafel Saint-Jacques offre qualité et substance à un prix qui le rend accessible à tous.