Pizzeria Locali

Locali est la pizzeria de quartier d'Alexandre Brunet et Mélanie Mailhiot, le duo qui a d'abord lancé NO.900. Situé sur Saint-Zotique dans l'ancien espace Morso, le restaurant adopte un format inspiré de New York—de grandes pizzas de 16 pouces, disponibles entières ou à la part—mais le filtre à travers un prisme résolument québécois. Le menu s'inspire fortement de la nostalgie : les courgettes frites tant aimées de Stromboli font leur retour, aux côtés de lasagnes, de poulet parmesan et de pâte à pizza développée par Fiodar Huminski, médaillé au Championnat du Monde de Pizza. S'approvisionnant principalement auprès de producteurs locaux, Locali maintient des prix délibérément abordables, avec une atmosphère conviviale pour les familles et même un menu pour enfants.