
Au Double Menton & Saucisson, c'est un bistro-bar qui ressemble à une place de village française déposée sur la Plaza Saint-Hubert. Ouvert par l'équipe derrière Chez Ernest, ce deuxième acte s'appuie davantage sur la nostalgie : des portraits en noir et blanc de Jacques Chirac, des tables de baby-foot Bonzini vintage, et un menu rempli de plats réconfortants à la lyonnaise. Oui, il y a un terrain de pétanque intérieur complet, plus des fléchettes, des flippers, et un « mur de double menton » de polaroïds célébrant les habitués et les nouveaux venus.
La cuisine évite les clichés de bar sportif pour des croquettes de boudin, de la charcuterie faite maison, et des croque-monsieurs noyés dans la béchamel. Derrière le bar, c'est tout en centilitres et Ricard—avec plus de 10 000 verres servis depuis l'ouverture. Que ce soit pour un steak-frites du jeudi et un karaoké déguisé ou une soirée bingo bien remplie, l'endroit ne se contente pas de servir des classiques français—il recrée l'énergie d'une sortie nocturne dans l'Hexagone, où tout le monde est un ami, et personne ne compte combien de Monacos ils ont bus.
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