Bo’Dégât

Bo’Dégât est une célébration de la culture des tapas de Barcelone. Ouvert en 2019 par Carme Márquez, une chef née à Barcelone formée auprès de personnalités comme Carles Abellán et Nandu Jubany, le restaurant marie technique culinaire et ambiance joyeuse et conviviale avec un menu esquissé sur un mur en ardoise. Il met en avant des classiques tels que le pan con tomate, le jamón ibérico, les gildas et l'ajo blanco, ainsi que des plats du jour qui apportent les inspirations de Carme à la table.

Une carte des vins soigneusement sélectionnée, incluant des choix naturels et traditionnels, complète la nourriture, et la terrasse d'été intime de 12 places ajoute un charme saisonnier.