Provisions Bar à Vin

Considérez cela comme le steakhouse de nouvelle génération de Montréal : avec sa boucherie sur place, c’est une adresse à Outremont qui renverse la formule du porterhouse et des martinis de la meilleure des manières.

Au cœur de Provisions se trouve une boucherie avec un accent fort sur la qualité et la tradition, apportant une touche de nostalgie à chaque bouchée. C’est ici que vous trouverez des sandwichs et des burgers construits de A à Z—commençant par des viandes hyper-locales, élevées en plein air et transformées sur place. Le pain challah, la poitrine de bœuf coupée à la main et les saucisses maison emblématiques rendent leurs offres tout sauf typiques.

Connu pour ses burgers remarquables, Provisions adopte l’approche smashburger, garantissant une croûte caramélisée à l’extérieur et une perfection juteuse à l’intérieur. Les sandwichs—poitrine de bœuf, Cubano, dinde, ou même halloumi—trouvent un équilibre entre simplicité satisfaisante et réflexion. C’est de la nourriture aussi bonne qu’honnête.