Depuis 1962, Le Nouveau Système Beaubien est un pilier de Rosemont, connu pour sa cuisine réconfortante classique : poutine, burgers et certains des meilleurs steamies. Le décor rétro—juke-box, tabourets en chrome et couleurs vibrantes des années 1960—donne l'impression de faire un voyage dans le temps en entrant. Possédé et géré par Georges Giannaras depuis près de 40 ans, il est entre les mains de la même famille depuis le début, construisant un héritage de grande cuisine et de clients fidèles. Le menu s'en tient aux classiques, tous servis avec le même soin et la même constance qui font revenir les habitués.